MATCHA PANCAKES
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Matcha Pancakes
MATCHA PANCAKES
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Matcha Pancakes
Recipe Notes

INGREDIENTES

-1/2 tz. Avena en hojuelas enteras.
-1/4 tz. Leche de almendras sin azúcar.
-1 huevo y 1 clara.
-1/2 cdita. Canela.
-1 cd. Té matcha.
-1 cdita. Polvo para hornear sin aluminio.
-1/4 tz. Yogurt griego.
-1 Cd. Mantequilla de almendras
-1 cdita. Canela.
-3 gotitas de stevia.
-5 fresas partidas en láminas.
procedimiento.
1. En una licuadora agregar la avena, leche de almendras, huevo y clara, té matcha, polvo para hornear y ½ cdita. Canela.
2. Mientras se licúa la mezcla pon a calentar un sartén de teflón.
-si crees que se pueden quedar pegados agrega poquito aceite de coco-
3. Ya que tienes la mezcla bien licuada sirves pequeñas cantidades sobre el sartén de teflón.
4. Espera a que salgan burbujitas en cada pancake y lo volteas, alternas cada lado hasta que consideres estén bien cocidos.
5. Para el relleno vas a necesitar revolver en un bowl el yogurt, mantequilla de almendras, 1 cdita. Canela y las gotitas de stevia, si la consistencia queda muy espesa puedes agregar poquita leche de almendras.
6. Ya que están todos los pancakes listos vas a formar una torre de pancakes en el siguiente orden.
a. pancake.
b. relleno.
c. fresas
y así sucesivamente.
 
Espero los experimentes y te queden riquísimos como a mí, si lo haces me encantaría que me compartieras tu foto.

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