BUDÍN DE MATCHA TAPIOCA
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Matcha Pancakes
BUDÍN DE MATCHA TAPIOCA
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Matcha Pancakes
Recipe Notes

INGREDIENTES

Ingredientes:
1 taza de leche de coco
1/4 taza de crema de coco
3/4 tazas de tapioca
2 cucharaditas de matcha ceremonia videm
1 pizca de sal de mar
 
Procedimiento:
En una cacerola (de Teflón ya que la tapioca se pega) se mezclan la leche, tapioca y crema de coco. En un recipiente aparte se diluye el matcha en agua caliente, una vez diluido se incorpora a la mezcla de tapioca con leche, se agrega la sal y se deja reducir a fuego lento 20 min aprox.
 
Se sirve frío con una mezcla de toppings tropicales: Coco & mango natural y una cucharadita de crema de almendras JAMMIN que le dará el balance de dulzor perfecto.
 
Un poco acerca de Jammin Foods;
 
JAMMIN nació como marca en el 2015,  teniendo como misión el ofrecer productos nutritivos, veganos ricos y naturales. Nuestros productos son hechos artesanalmente con altos estándares de higiene y utilizando siempre productos de calidad, libres de químicos, azúcares, aceites o conservadores, ideales para todo tipo de personas (niños, adultos, control de peso, problemas de diabetes).

Receta por:

Patricia  Lizarraga Parra
Jammin Foods
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